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2010年05月25日

味噌作り♪

おはようございます(^O^)今日はお洗濯が外に干せますね〜!
やった!(主婦的こころ)
昨日はお客様には午後からにしてもらい、朝から味噌作りへ!


お友達からもらったお味噌、今までで1番!美味しかったんです♪

他の手作り味噌も食べた事があるけど、なぜ?

味が全然違うっ(感動)

で、昨日は友達が所属している農協さんの女性部さんに加えて作ってきましたよ〜。

お味噌!

大豆を圧力鍋で茹でるところから、ミンチして容器に詰めるところまで。

大豆のいい香りの中での作業。
コウジ酸を混ぜた後の手の潤い。
美肌効果を生で実感(笑)

楽しい作業でした〜♪

発酵後の出来上がりが楽しみです!



Posted by 小顔専門エステ|トゥルタワの扉| at 08:12│Comments(0)
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味噌作り♪
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